【高雄旗津美食】椪嫂蕃薯椪! 黃金酥脆內餡軟嫩的台式銅板美食

旗津銅板美食

椪嫂蕃薯椪

料好實在又味美

到了旗津騎腳踏車，雖然沒有跟朋友一起吃海鮮料理

不過還是有些廟口周邊的美食推薦給大家

像是這個詐得金黃酥脆的大顆蕃薯椪就是椪嫂獨門秘方

維持每顆10元的彿心價格，生意好的時候都需要牌隊的美食

認明了老攤的招牌，沒吃過還真的不知道魅力

推薦給大家來旗津必吃的美食一點都不為過!還很貼心的告訴你燙口唷

現場還提供叉子跟衛生紙，價格又那麼便宜

只能說高雄人果然是地大物大又善良

這油鍋一直高溫烹調小吃，看得是口水直流

酥酥脆脆的口感，皮一定要炸到黃金色才能起鍋

放在上方等候自然涼蕃薯椪，是不是非常飽滿呢?

一鍋的量約20-30顆，椪嫂也在旁休息給第二代經營

其實椪嫂在旁邊吃午餐，我似乎是第一個客人

對他們印象非常好，除了價格還一直跟我說坐下來吃

感覺就跟親戚家的朋友一樣，覺得溫暖

來了我的椪嫂蕃薯椪終於到手，原本想說10元會不會不夠吃

真的要不是搭船的時間快到了，這真的可以買個一兩顆果腹

台式的小甜點，外皮酥脆，內部比例恰當有點像吃甜麻糬

這間店我一定會二訪，也讓大家更隻到旗津的美食很多樣~

椪嫂蕃薯椪

地址：805高雄市旗津區通山路40號

電話：0930-838-397

營業時間：13:30pm~賣完為止(不定期休假)

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