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5月 07, 2018

【台中審計新村】魚刺人雞蛋糕-歐買尬外皮酥脆香濃好吃甜點來了

一台偉士牌簡單的布簾

各地開花的午茶甜點

魚刺人雞蛋糕-審計新村

香噴噴雞蛋糕的幸福滋味


早就久聞魚刺人雞蛋糕在台中美名

除了特殊偉士牌機車是他們的招牌

讓我接近他們的是因為,遠遠就能聞到無敵香噴噴烤蛋糕味

好奇心驅使就購買一份嚐鮮吧



口味算是非常多樣化的甜點

一份六個雞蛋糕,內餡共有七種口味可選

原味、抹茶、乳酪、卡士達、紅茶、巧克力、阿薩姆紅茶

今天就點最基本的原味看是否真功夫



我覺得雞蛋糕要好吃不容易

別看這小巧的雞蛋糕不需要學問你就錯了

 如果烤出來餅皮過濕或外皮沒香氣都會造成失敗

還必須經過不是現吃的時間考驗,也是一個評分要點



正當我視線被這喜氣洋洋的魚到春聯吸引

分店員工真的很細心,連我東張西望都被他們發現關切

魚刺人這個名稱是取老闆魚池人的諧音

從一台偉士牌機車出來擺攤,到現在陸續開幕的分店

如此可知非同小可的一個小攤車阿



都是現點現做,所以約莫等了五分鐘

正好拿到烤好的一份,店家提醒小心燙唷

可愛的包裝袋形象標誌,是否太卡哇伊吧



六個外皮酥脆的魚刺雞蛋糕捧在手裡

熱熱吃你聞得到微甜焦香味撲鼻

一口咬下去酥脆邊緣像是在吃薄餅乾般享受

外皮酥脆內餡柔軟,即使吃撐了還是能塞得下甜點



由於中餐吃得過多,所以部分雞蛋糕帶回家吃

可能用料實在的原因,帶回家雖然比較軟化

但是依舊是過關的好吃,終於能懂為什麼如此夯的甜點了

說到台中雞蛋糕-我想魚刺人我會再度大力推薦

下回再挑戰看看他們其他不同配料版本吧



魚刺人雞蛋糕-審計新村

審計新村:403台灣台中市西區民生路352號 

營業時間13:30-18:30

其他分店資訊

美術館:五權一街63-3號 13:30-18:30
一中街:太平路149號 14:30-18:30
忠孝路:忠孝路162號 16:30-21:30

假日提早半小時營業

逢甲店與嘉義店陸續推出,詳細地點請看FB公告謝謝

網址(點這裡)



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