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9月 11, 2017

【南投縣水里美食餐廳】車埕站-澄石心天畝-日式庭園蔬食家庭料理-高級素食餐廳

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

吃一頓飯居然讓我懷念起了京料理,這間位於車埕火車站正後方的「澄石心天畝」日式庭園蔬食家庭料理,一直是我的吃貨名單,到現場後發現價格真的是高貴阿,但真的日式擺盤的蠻道地的,原是台鐵員工澡堂,不過改建之後有保留木式建築,還有重新裝潢的榻榻米,炙熱的天氣在屋內看著戶外的扶桑花,聽著幽幽的音樂,以前來車埕可能只能逛逛老街跟展示館,不過有一個適合一起品嘗休息的地方,滿足視覺跟味覺得蔬食饗宴還是值得您一試~體驗一下再日式木屋裡的好味料理吧。
|💁 店家資訊  DATE | 
名稱:澄石心天畝-日式庭園蔬食家庭料理
地址:553南投縣水里鄉553南投縣水里鄉民權巷3號
電話: 049-287 0101
營業時間:平日10:00~17:30│週末及例假日10:00~18:00 (不定期休假)
網址:(點這裡)
菜單:(點這裡)僅供參考,請依照實際現場價格為主
低消:150元/一人



南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

▲甫目送一台開往水里的火車,出了木製月台的正後方,一條通往小坡上的神祕小徑

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲登上樓梯後,澄石兩字大大映入眼簾,藍天白雲下木造的房舍立刻吸引目光

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲脫下驕傲又疲憊的鞋子,輕踩在木製台階上,服務人員親切代位指引,經過每幅小木門前

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▲還看得到屋簷下老木頭的被沾染雨漬的痕跡,即使木門換了老屋舍的感覺依舊

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▲看到日本旅遊時熟悉不過的照片菜單,光看圖片就讓人食指大動~垂涎欲滴

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▲店家是蔬食料理,菜單也簡潔會隨著季節變更一些菜色,季節變化協調搭配菜色



南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

▲如果以套餐的價格,真的是偏高的價位,但一下車立刻就能吃到熱呼呼的美食,對我來說偶爾犒賞一下自己還不錯

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲光線從木窗下透過直射產生的光影,即使沒開燈也覺得與戶外融為一體

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▲一入餐廳後到處走走看看得我,更是喜歡這屋子裡散發出的迷人氣質

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▲大家席地而坐不必拘束,矮小的桌面更讓人覺得彷彿在家裡一般的舒適感

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲如果不愛席地而坐的朋友,如果安排到這直接坐下位置,還能看到門外的扶桑花。

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▲超喜歡新的榻榻米,踩在上面的感覺非常舒適,有多少日式老屋能提供這樣的環境阿



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▲木質壺座上的白琺瑯壺提供檸檬水,連倒茶都是一種額外的享受

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▲半自助式的方式,茶水醬料自行斟酌,還有店家處品的禮盒可購買唷

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▲聽著音樂,坐在早期員工澡堂的老屋裡,端詳著名片,靜靜的等著餐點

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▲無論是和風的拉門還是糊上紙的老拉門,都非常有懷舊風味阿

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▲和式的建築非常講究與光影的結合,為什麼那麼多人喜歡日式建築,因小細節都相當注重

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▲即使沒有在外面的大太陽下還是看得到戶外涼亭的愜意感,還能看到老車站呢

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▲簡易的納涼庭院,綠葉與木質房屋的感覺一切都如此的良好阿

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▲這天來時,氣溫炎熱完全吃不下飯,但還好點了一杯沁涼的飲料

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▲搭配套餐半價的香柚水果茶,冰冰涼涼的還能吃到新鮮的果粒,但只是太小壺了

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▲重頭戲來了,今日點的餐點是天婦羅涼麵套餐,是不是光看擺盤就非常開心了呢?

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▲酥脆的天婦羅,其實光是這一分就非常吃得滿足感阿,滿滿的蔬菜

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▲餐點的生菜沙拉一小份非常精緻,但搭配甜甜的醬汁很開胃唷

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▲麵體如果式蕎麥麵會更好,但有五小坨的涼麵,每份都是一口吃下的份量

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▲還有點心跟味曾豆腐湯與木耳涼拌菜,一整份非常精緻,讓我懷念起了京料理,雖然不能相比但是已經讓我懷念起精緻好滋味

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲晚上應該也別有一番風情吧,但是只開到夜間五六點就關閉,好可愛的小庭園

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲是的,今天我們一直都在鐵路員工使用的澡堂用餐,應該是沒想到的微妙吧

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲沒錯,每一個好餐廳他的廁所都常獨樹一個,所以不免俗的也跟大家介紹一下

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳


▲完整個木建築,從餐廳到廁所需要一段路程,但非常強的木建築廁所阿

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲但唯一缺點就是地板好滑阿,每一個隔間都是用木製的,不會突兀

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲連洗手台都是一整排的木製木頭,是不是讓人覺得整個都非常有質感的廁所呢?

南投車埕站-澄石心天畝日式餐廳

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▲在這邊吃的已經不是單獨美食的獨特風味,還把大自然都容在血液裡車埕,你來過了嗎?

| 影片介紹 |

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名稱:澄石心天畝-日式庭園蔬食家庭料理
地址:553南投縣水里鄉553南投縣水里鄉民權巷3號
電話: 049-287 0101
營業時間:平日10:00~17:30│週末及例假日10:00~18:00 (不定期休假)
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菜單:(點這裡)僅供參考,請依照實際現場價格為主
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